Для большей наглядности мы решили прокипятить воду с масляным слоем (использовали облепиховое масло) и без него и посмотреть, в каком случае вода закипит быстрее. На удивление, вода без масла закипела всего на 1 секунду позднее, чем вода с маслом, то есть почти одинаково.
Быстрее всего прогревается охлаждающая жидкость – это тот процесс, который мы видим по изменению положения стрелки на указателе температуры. С ней же прогреваются детали верхней части двигателя (поршни, цилиндры, головка) – темп практически тот же. А вот масло в поддоне греется значительно медленнее.
- Нет, при одинаковых условиях нагревания быстрее закипит пресная вода. Обычная пресная вода кипит при температуре 100°С, а в соленом растворе температура кипения будет зависеть от концентрации соли. Повышение температуры прямо пропорционально объему растворяемого вещества.
1) В закрытой алюминиевой, так как алюминиевая кастрюля, как и сковородка быстрее нагреется и быстрее отдаст тепло воде, а следовательно вода закипит быстрее, чем в эмалированной кастрюле (ее делают из чугуна или железа и покрывают в 2-3 слоя стекловидной эмалью - инертным веществом, защищающим металл от коррозии, это ...
Нагревается одинаково, а вот закипает по разному. Вода закипает быстрее. ... Что быстрее нагревается - вода, подсолнечное масло или ртуть?
Быстрее всего прогревается охлаждающая жидкость – это тот процесс, который мы видим по изменению положения стрелки на указателе температуры. С ней же ...
Какая вода кипит быстрее? ... А если добавить в соленую еще и растительного масла, она вообще очень быстро даст жару. Кто кому должен пиво?
Строго говоря, температура кипения повышается, если добавить в воду любую растворимую соль (см. законы Рауля). То есть вода должна закипать ...
конечно каша закипит быстрее, в ней меньше воды)) ) какой идиот считает теплоемкость каши выше? ... что быстрее остынет масло (подсолненечное ...) или вода?
«Точка насыщения масла водой». Вода практически всегда присутствует в масле просто потому, что масло соприкасается с атмосферным воздухом. Воду, ...
добавление в воду веществ, уменьшающих потерю ею тепла (растительное масло). На скорость вскипания влияет также давление. Если оно пониженное, то процесс ...
Отвечает доктор химических наук, академик РАН Валентин Власов: — Нет, при одинаковых условиях нагревания быстрее закипит пресная вода.
Почему в закрытой кастрюле вода нагревается быстрее, чем в открытой? ... Вода в масле закипает быстрее, чем само масло, и вызывает указанные явления.