Вам понадобиться самый обычный френч-пресс и хорошее молоко. Вставьте поршень в Френч-пресс и интенсивными движениями начните взбивать молоко – ударяя ситечком-фильтром по самой поверхности горячего молока. Когда пены будет достаточно, выньте поршень, немного перемешайте молоко и залейте его в чашку с кофе.Jul 15, 2019
Очевидный и самый простой способ - взбить пену миксером / блендером / капучинатором. Капучинатор позволяет взбить минимальное количество жидкости и работает на батарейках, миксер и блендер предполагают количество молока или сливок, пропорциональное их размеру. Взбивать надо на высокой скорости в разумных ее пределах.
Поломка или засор трубки капучинатора является одной из причин плохого взбивания или отсутствия пены в кофемашине. Кофемашина не взбивает молоко по нескольким причинам. Во-первых, забилось сопло, воздушные каналы или трубка капучинатора. Во-вторых, Вы используете плохое молоко.
Стеклянная банка. Небольшую стеклянную банку наполните холодным молоком на треть и закройте крышку. Резкими движениями вверх-вниз трясите ...
Взбейте пену прямо в чашке или вылейте в чашку готовую пену. · Дайте пене отстояться в течении минуты. · В эту же чашку медленно и аккуратно ...
Налейте в нее молоко, хорошо закрутите крышку и интенсивно трясите до тех пор, пока не образуется пена (30–60 секунд). Затем снимите крышку и ...
Рассказываем, как приготовить молочную пену для капучино или латте в домашних условиях без кофемашины. Каким должно быть молоко для взбивания.
Опытный бариста может с легкостью взбить молоко с глянцевой пеной и создать красивый латте-арт в чашке капучино. Но не все зависит от профессионализма ...
Идеальная молочная пена для капучино, латте, моккачино и других напитков на основе ... Взбивать молоко можно практически любым способом: с помощью стимера ...
Капучино – кофейный напиток на базе эспрессо с добавлением молочной пены. Технология его приготовления включает операции по завариванию кофе и вспениванию ...
Выход очень простой. Возьмите жирное молоко мин. 3.2% налейте его в стакан и подогрейте в микроволновой печи, но следите чтоб она не закипело.
В этом случае при взбивании ручным миксером можно получить устойчивую, плотную и густую пенку, именно такую, которая требуется для приготовления ...